Blog para restaurantes y emprendedores gastronómicos

Los reportes de ventas de un restaurante se encargan de recopilar información de todos los aspectos del negocio y su rentabilidad, con lo cual ayudan a los gerentes y propietarios a tomar decisiones mejor informadas y a implementar estrategias comerciales más efectivas.

Si constantemente te preguntas por qué bajan las ventas en tu restaurante pero todavía no tienes una respuesta concreta, en este artículo te compartiremos las principales causas que provocan una disminución de las ventas de acuerdo con la experiencia de varios negocios de la industria, así como las estrategias que puedes implementar para contrarrestar cada una. ¡Sigue leyendo!

Mítica es un restaurante especializado en la preparación de hamburguesas que inició en enero de 2020 como un pequeño local en la ciudad de Mérida, Yucatán. El propósito de ser más que fast food los llevó no solo a desarrollar productos reconocidos por su frescura y alta calidad, si no también a innovar en sus procesos y servicios para crear una experiencia memorable para sus clientes.

Probablemente toda persona que use computadoras ha instalado un software “pirata” alguna vez en su vida. Aunque puede parecer una acción inofensiva, si cuentas con un negocio gastronómico y estás considerando usar una licencia de software para restaurantes ilegal, ten cuenta que puedes estar abriendo las puertas de tu negocio  a una gran cantidad de riesgos, desde el  robo de información hasta infracciones legales altamente costosas.