Si no tuviste oportunidad de seguir en vivo este útil Webinar, el día de hoy te tenemos un resumen del mismo así como el link para volverlo a ver. A través de esta conversación que tuvimos con él, conocimos un poco sobre las claves para la toma de decisiones en los negocios restaurantes, entre muchas otras cosas.
La digitalización de los negocios es una realidad en casi todo el mundo, ¡y México no se queda atrás! El consumidor mexicano busca cada vez más practicidad y control en el dinero que gasta, y es momento de que tú puedas ofrecer justo eso.
Si bien no ha sido un proceso de la noche a la mañana, es cierto que estamos viviendo en una era donde los avances se dan a veces más rápido de lo que muchos empresarios quisieran o estarían listos.
En el ámbito empresarial, existen ciertos tabúes alrededor de la idea “aprender de otros”. También se suele pensar que esta idea está peleada con la innovación, pero esto no es así: como en toda investigación, se requiere creatividad (e innovación) en la forma de abordar los problemas e interpretar las soluciones.
La diferencia entre restaurantes exitosos, y el resto, está en la disposición al cambio cuando las cosas no van por el camino deseado. Poder interpretar las señales a tiempo, es uno de los primeros pasos: si has notado las alarmas, sigue leyendo pues el día de hoy te daremos algunas ideas para saber cómo mejorar sin gastar de más.
Hablar de cuál es el más grande empresario restaurantero en México, puede llegar a ser complejo... desde la filosófica pregunta “¿cómo definir el éxito?”, hasta el análisis del camino que los llevó a ese punto. La buena noticia, es que para eso es este blog: para poner a tu alcance lo que hace/hizo grandes a muchos negocios del sector, y así tú puedas replicarlo en tu propio restaurante.
