Blog para restaurantes y emprendedores gastronómicos

Restaurantes inteligentes, ¿Mito o realidad?

Por lo general, una vez a la semana tu smartphone actualiza por lo menos la mitad de las aplicaciones que tienes en él y esto sucede porque vivimos en un mundo en el que la tecnología se ha vuelto fundamental. Como tenemos tantas opciones al alcance, las actualizaciones nos dan la seguridad de que escogimos la mejor opción, la última tendencia, la que valía más.

En busca de una experiencia WOW

Hoy en día el mundo de los negocios es más competitivo de lo que solía ser y los clientes exigen cada vez más. ¿Estás varado en un mar de restaurantes? ¿Qué puedes hacer para sobresalir? ¡Ofrece una experiencia WOW!

Cómo recibir mejores propinas - ¡Sé un mesero exitoso!

Dependiendo del país en el que te encuentres, a las personas que brindan un servicio en el sector restaurantero se les deja una remuneración en señal de gratitud; la propina.

La importancia de la prevención laboral, cuáles son tus obligaciones como dueño de un restaurante

El pasado mes de Julio impartimos una plática online sobre los principales consejos y recomendaciones en temas legales para los propietarios restauranteros, dicha plática fue impartida por el Abogado Asesor en Relaciones Laborales José Miguel Hernández Durán titular de la empresa Laboral Pyme, despacho especializado en la asesoría de empresas sobre temas laborales en búsqueda de la prevención.

Veganismo, ¿una oportunidad para la industria restaurantera?

En los últimos meses me he percatado de un incremento sustancial en publicaciones de temas referentes al veganismo y la protección animal en las redes sociales, inclusive he detectado que cada vez conozco a más personas que optan por cambiar su alimentación tradicional por una dieta “vegana”, lo que me ha hecho pensar en qué tan complicado es para ellos actualmente conseguir y elaborar sus alimentos, porque siendo sinceros al menos en México no encuentro tantas opciones para ellos; por otro lado también me ha hecho cuestionarme, qué tan atractivo  resulta el mercado para el sector restaurantero en la actualidad, por lo que me di a la tarea de realizar una pequeña investigación al respecto.